Selo Alimentos do Paraná – Segurança Alimentar

Postado em 3 de maio de 2016
Selo Alimentos do Paraná – Segurança Alimentar

Parabéns a todos os colaboradores da Oyshi – Salgados de Mandioca pela dedicação e conquista do Selo Alimentos do Paraná 2016! Mais uma demonstração da nossa preocupação e do nosso cuidado constantes com Segurança e Qualidade.

Na Oyshi, o processo industrial segue um rígido controle de qualidade, obedecendo às BPF (Boas Práticas de Fabricação), ao programa de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e realizando a rastreabilidade de insumos, matérias primas e produtos finais.

O que é o Selo Alimentos do Paraná?

Este selo é um reconhecimento à qualidade na gestão empresarial e de processos de produção. As empresas do Paraná que conquistam oficialmente esse reconhecimento seguem a legislação sanitária e, portanto, têm como premissas a segurança e a qualidade dos alimentos, ou seja, o respeito ao consumidor.

Empresas como indústrias, agroindústrias, distribuidores de micro e pequeno porte dos segmentos de alimentos e bebidas, cozinhas e restaurantes industriais podem participar. O programa é realizado através destas cinco etapas:

  1. Primeira Avaliação
  2. Plano de Ação Corretiva
  3. Análises Laboratoriais
  4. Segunda Avaliação
  5. Auditoria de 3ª parte – Para que a empresa obtenha o Selo Alimentos do Paraná são realizadas auditorias com o Tecpar – Instituto de Tecnologia do Paraná.

Confira a seguir, algumas vantagens em participar do Programa Selo Alimentos do Paraná:

  • Comprovação de atendimento da legislação sanitária;
  • Possibilidade de expansão de mercados;
  • Evolução da maturidade de gestão utilizando metodologia aplicada em empresas de grande porte;
  • Participação em campanhas de marketing realizadas pela Comissão Gestora;
  • Participação nas rodadas de negócio promovidas pela Comissão Gestora;
  • Promoção por meio de materiais específicos elaborados para a divulgação em sites, rótulos, cartazes e outros;
  • As empresas investirão somente 50% do valor total do Programa. O Sebrae, por meio do Sebraetec, investirá 50%.

Para conhecer mais detalhes deste programa, assista o vídeo e clique aqui.

Parceiros do Selo

sebrae logofiep logofecomercio logoapras logoabrasel logo

tecpar logoadaptar logo